Obtido através da prensagem de sementes de gergelim torradas. É um dos principais
ingredientes da culinária asiática, confere sabor e aroma singular aos pratos, tanto
durante a preparação como na finalização das receitas. Sugestões de aplicação:
yakissoba, frango xadrez, carne com molho de gengibre, vegetais refogados, em molhos
ou sopas.